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Alimentação e Consumo
14 dez 2020
ASPOC mantém ativa a promoção da carne de coelho

Portugal é o 5º produtor europeu de carne de coelho e a ASPOC tem desenvolvido uma campanha de promoção do consumo assente em ações de formação, que este ano tiveram de ser substituídas por visitas aos profissionais da restauração.
Balanço positivo na promoção da Carne de Coelho
Alimentação e Consumo
27 jun 2019
Balanço positivo na promoção da Carne de Coelho

Um ano após o arranque da campanha europeia de promoção ao consumo de carne de coelho, a ASPOC - Associação Portuguesa de Cunicultura faz um balanço positivo da iniciativa.
ASPOC e Chefe Hélio Loureiro ensinam os benefícios da carne de coelho
Alimentação e Consumo
14 maio 2019
ASPOC e Chefe Hélio Loureiro ensinam os benefícios da carne de coelho

A Associação Portuguesa de Cunicultura (ASPOC) continua a promover o consumo de carne de coelho e, nos dias 20 e 27 de Maio, o Chefe Hélio Loureiro e Helena Real, da Associação Portuguesa de Nutrição, irão orientar acções de formação a alunos de hotelaria e restauração em Castelo Branco, Fundão, Oleiros e Idanha-a-Nova.
Promover o consumo de carne de coelho
Alimentação e Consumo
27 jun 2018
Promover o consumo de carne de coelho

Com o apoio da União Europeia, Portugal inicia no dia 28 de junho uma campanha de promoção ao consumo de carne de coelho, um alimento tradicional da dieta mediterrânica, a viver momentos de quebra dramática que estão a colocar em causa a continuidade do sector da cunicultura.